Ekologiska Schönbrunner Gold ger dig ovanligt stora kapkrusbär.
Vetenskapligt namn
Physalis peruviana
Sortbeskrivning
Skördefärdig efter ca 160 dagar.
Denna förädlade sort ger extremt stora frukter, 2-4 ggr större än arten (15-20g).
Behöver som alla Physalis peruviana mycket plats. Men växer något svagare än arten.
Gror normalt och bra.
Mörkare färg än frukterna hos arten. Avkastningen är också lägre.
En mycket kraftigvuxen växt som i växthus blir 2,5-3 m hög.
Eftersom den är vek i sitt växtsätt, så den behöver ordentligt stöd. Gärna i form av stora buskstöd eller dylikt.
Det tar lite tid för växten att komma upp i produktion. Är den sådd i mars, ger den som mest i september.
Den är dock mycket mer köldtålig än tomat och paprika, så kyliga nätter är inte negativa. Den tål inte frost, men eftersom plantorna har en så stor bladmassa som håller värme, kan större delen av plantan överleva lätta froster i växthuset.
I motsats till gyllenbär sitter de ganska hårt på plantan.
De är starkt syrliga och passar väl bäst till söta efterrätter.
Tar du in frukterna i huset sprider sig en underbar frisk doft.
Frukterna håller länge efter skörd.
Benämning på några andra språk
danska/norska/finska/engelska/tyska
Ananaskirsebær / Ananaskirstbær / Ananaskirsikka / Goldenberry / Ananaskirsche
Odling
Såtid: 8-10 veckor före utplantering
Sådjup: 0,5-1 cm
Groningstid: ca 2-4 veckor
Plantavstånd: ca 60 cm
