Benämning på några andra språk
danska/norska/finska/engelska/tyska
Julesalat / Sikoriasalat / salaattisikuri, Teollisuussikuri / Witloof, Chicory / Zichorien
Vetenskapligt namn
Cichorium intybus (Foliosum-gruppen)
ekologiskt odlat frö
normalfrö
Sortbeskrivning
Plantan får en bladrosett med konisk rot.
I oktober tas plantan med rot upp, bladen ansas bort. Sätts sedan för drivning i mörkt rum. De bleka skott man då får är mycket delikata.
Odling
Utsädesmängd: ca 15 frön/meter
Såtid: bör ej sås för tidigt pga stocklöpningsrisken, slutet av maj-juni rekommenderas
Sådjup: ca 1 cm
Groningstid: ca 6-10 dagar
Lägst/optimal groningstemperatur: 15/25°C
Plantavstånd: ca 30 cm
Radavstånd: 40-50 cm
1000 frön=1M= ca 2 g
Grobarhet lägst 80%
Produkten har blivit tillagd i varukorgen