Benämning på några andra språk
danska / norska / finska / engelska / tyska
Basilikum / Basilikum / Basilika / Basil / Basilikum
Vetenskapligt namn
Ocimum basilicum
ekologiskt odlat frö
Sortbeskrivning
Ettårig.
Ljusgröna plantor med lansettlika blad och stark citronarom.
Vita blommor.
Låg, småbladig.
Allmänt om basilika
Basilika passar till otroligt mycket, t.ex. fisk, kött, grönsaker, fågel, sallader, såser och marinader.
Undvik dock att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering.
Mycket god tillsammans med tomat.
Går också bra att frysa.
Odling
Såtid: förkultiveras i februari-maj, i kruka året runt
Sådd i kruka: ca 20 frön/kruka
Sådjup: ytligt, ljusgroende
Håll gärna en temperatur om 20-25°C
Groningstid: ca 5-10 dagar
Plantavstånd: ca 25 cm
Höjd: 30-50 cm
1000 frön=1M= ca 1,40 g
Grobarhet lägst 65%
