Benämning på några andra språk
danska / norska / finska / engelska / tyska
Basilikum / Basilikum / Basilika / Basil / Basilikum
Vetenskapligt namn
Ocimum basilicum
ekologiskt odlat frö
Sortbeskrivning
Ettårig.
En Italiensk stam som där mest används för pesto i frilandsodling.
Ganska stora buckliga blad, på kraftigvuxna höga plantor.
Troligen bästa sort för frilandsodling av basilika, men inte så bra i kruka.
Allmänt om växten
Basilika passar till otroligt mycket, t.ex. fisk, kött, grönsaker, fågel, sallader, såser och marinader. Undvik dock att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering.
Mycket god tillsammans med tomat.
Går också bra att frysa.
Odling
Såtid: förkultiveras i februari-maj, i kruka året om
Sådd i kruka: ca 20 frön/kruka
Sådjup: ytligt, ljusgroende
Groningstid: ca 5-7 dagar
Håll gärna en temperatur om 20-25°C.
Plantavstånd: ca 25 cm
Höjd: 30-50 cm
1000 frön=1M= ca 1,70 g
Grobarhet lägst 65%
