Mr. Burns är en kraftig basilikaplanta med frisk arom och smak av citron.
Vetenskapligt namn
Ocimum basilicum
Sortbeskrivning
Ettårig.
En gammal sort från New Mexico i USA.
Starkast citronarom.
Kraftigare planta (90 cm hög med blomställning), med bredare blad än vanlig citronbasilika och med rosatonade vita blommor.
Blommar senare än vanlig citronbasilika.
Allmänt om basilika:
Mycket god tillsammans med tomat men basilika passar till mycket mer som pastarätter, sallader, såser, grytor och pesto. Undvik dock att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering för att bevara smak och arom.
Basilika går utmärkt att frysa direkt efter skörd.
Basilika sägs vara lugnande, inflammationshämmande och främja matsmältningen.
Benämning på några andra språk
danska / norska / finska / engelska / tyska
Basilikum / Basilikum / Basilika / Basil / Basilikum
Odling:
Såtid: förkultiveras i februari-maj, i kruka året runt
Sådd i kruka: ca 15 frön/kruka
Sådjup: ytligt, ljusgroende
Håll gärna en temperatur om ca 20-25°C
Groningstid: ca 5-10 dagar
Plantavstånd: ca 25 cm
Höjd: ca 90 cm
1000 frön=1M= ca 1,7 g
Grobarhet lägst 65%