Rosmarin är en aromatisk, blommig krydda.
Ett- till flerårig.
Vanlig rosmarin som kräver värme/kylbehandling (ej frost) för att gro bra och som tar tid att genomföra.
Utan specialbehandling kan 30-40% grobarhet förväntas.
Plantorna övervintras frostfritt.
Rosmarin älskas av det franska köket och passar gott tillsammans med citrussmaker. Rosmarin är rik på järn och kalcium och främjar matsmältningen. Inom naturmedicin används den för att hämma inflammation, öka blodcirkulation och sägs stärka minnet.
Vetenskapligt namn
Rosmarinus officinalis
Odla rosmarin
- Såtid: förkultiveras i februari-mars
- Sådjup: ca 1 cm
- Groningstid: ca 10-30 dagar
- Plantavstånd: ca 30 cm
- Höjd: 30-50 cm
- 1000 frön=1M= ca 1 g
- Grobarhet lägst 40%
Benämning på några andra språk
danska / norska / finska / engelska / tyska
Rosmarin / Rosmarin / Rosmariini / Rosemary / Rosmarin