Dansk körvel Verena, demeter/ekologiskt frö

En vacker körvel med flikiga blad och vita blommor. Smaken är söt med en ton av lakrits, örten är väldigt god i soppor, såser och som brännvinskrydda. Körvel har länge använts inom naturmedicinen mot matsmältningsbesvär och hosta.
Ettårig.
Dansk körvel har ett gracilt växtsätt med starkt flikiga blad och små vita blommor.
Trivs bäst i lätt, näringsrik jord i soligt till halvskuggigt läge.
Självsår sig lätt och kan övervintra som en liten planta.
De sötaktigt smakande blad och frö har mångsidig användning.

Vetenskapligt namn

Anthriscus cerefolium

Odla dansk körvel

• Såtid: direkt, i omgångar från april
• Sådjup: ca 1 cm
• Groningstid: 5-7 dagar
• Plantavstånd: ca 10 cm
• Höjd: 30-40 cm
• 1000 frön räcker till ca 15 strm
• Grobarhet lägst 65%

Benämning på några andra språk

danska / norska / finska / engelska / tyska
Kørvel / Kjørvel / Maustekirveli / Chervil / Kerbel