Basilico Italiano Classico är en ekologisk basilika med kraftig arom. Den passar perfekt till italienska tomaträtter och för pesto.
Sortbeskrivning
Klassisk sort från norra Italien.
Kompakta vackra plantor av Genovesetyp, med stark arom.
Något sen i utveckling.
Blad 6 x 4 cm.
Hela plantan doftar starkt och härligt.
Allmänt om växten
Mycket god tillsammans med tomat men basilika passar till mycket mer som pastarätter, sallader, såser, grytor och pesto. Undvik dock att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering för att bevara smak och arom. Örten går utmärkt att frysa direkt efter skörd.
Basilika sägs vara lugnande, inflammationshämmande och främja matsmältningen.
Benämning på några andra språk
danska / norska / finska / engelska / tyska
Basilikum / Basilikum / Basilika / Basil / Basilikum
Vetenskapligt namn
Ocimum basilicum
Odling
Såtid: förkultiveras i februari-maj, i kruka året runt
Sådd i kruka: ca 20 frön/i 12 cm kruka
Sådjup: ytligt, ljusgroende
Håll gärna en temperatur om 20-25°C
Plantavstånd: ca 25 cm
Höjd: 30-50 cm
1000 frön=1M= ca 1,70 g
Grobarhet lägst 65%
