Vår ekologiska kummin är härdig i hela landet. Den är rik på näringsämnen och har många användningsområden i köket, bland annat som brödkrydda, för grytor och brännvin. Den har länge använts som hjälp för matsmältningsbesvär och uppblåsta magar.
Sortbeskrivning
Tvåårig
Kummin är rik på mineraler och vitaminer.
Kan användas som bröd- och brännvinskrydda, till soppa, och i sallader och såser.
Kan även odlas i vallar.
Härdig över hela landet.
Benämning på några andra språk
danska / norska / finska / engelska / tyska
Kommen / Karve / Kumina / Caraway / Kümmel
Odling
Såtid: så snart jorden reder sig
Sådjup: 1-2 cm
Groningstid: ca 2 veckor
Plantavstånd: 15-20 cm
Höjd: 50-70 cm
1000 frön=1M= ca 3 g
1M räcker till ca 50 strm
Grobarhet lägst 60%
Kan återigen levereras ekologiskt. Bra frö.
