Vår Muskatellsalvia blommar kraftigt andra året och har en fantastisk arom och smak. Unga blad används till matlagning medan de äldre används för smaksättning av vin och likör. Den nyttjas som medicinalväxt för sina antiinflammatoriska och svetthämmande egenskaper.
Vetenskapligt namn
Salvia sclarea
Sortbeskrivning
Tvåårig
Blommar överdådigt andra året. Även bladrosetten under första är en prydnad. Blommorna är mycket väldoftande. Blomställningen kan även användas som eternell. Muskatellsalvia har använts som medicinalväxt, samt som vin- och likörkrydda. Används till väldoft i potpurrier och doftpåsar och i blomsterarrangemang.
Muskatellsalvia är släkt med salvia men de skiljer sig åt i doft och smak.
Benämning på några andra språk
danska / norska / finska / engelska / tyska
Salvie / Salvie / Salvia / Sage / Salbei
Odling
Såtid: förkultiveras i maj-juli, eller direktsås
Sådjup: ca 2 cm
Groningstid: ca 1 vecka
Plantavstånd: ca 40 cm
Höjd: ca 100 cm
1000 frön=1M= ca 4,5 g
Grobarhet lägst 60%
