Nigella eller Svartkummin som den också heter, är god som krydda till bröd och ost. Den har använts som medicinalväxt i tusentals år och fröna är fulla av antioxidanter, är antiinflammatoriska och antivirala.
Vetenskapligt namn
Nigella sativa
Ekologiskt frö
Sortbeskrivning
Ettårig.
En upp till 50 cm hög växt med ringa grening. Plantavstånden bör alltså vara små både i raden och mellan raderna.
En i mellanöstern och i Indien synnerligen mycket använd medicinalväxt under tusentals år och fröna är fulla av antioxidanter, är antiinflammatoriska och antivirala.
Nigella frö är mycket användbara som krydda för bröd .
Fröna är svagt giftiga varför större mängder ej bör inmundigas.
Blommar i juli-augusti.
Benämning på några andra språk
danska / norska / finska / engelska / tyska
Sortkommen / Svartkarve / Mustakumina, ryytineito / Black cumin / Schwarzkümmel
Odling
Såtid: direktsådd i april-juni
Sådjup: ca 1 cm
Groningstid: ca 10-15 dagar
Plantavstånd: ca 15-20 cm
Radavstånd: ca 30 cm
Höjd: ca 40-50 cm
Grobarhet lägst 70%
