Selma är en snabbväxande sötfänkål med stora knölar och bra motståndskraft mot stocklöpning.
Skördefärdig efter ca 80 dagar vid sådd i mitten av maj.
Selma är en sort som ger större knölar än Fino, men inte tjockare.
Vackert högt bladverk som inte brer ut sig, fänkål av denna sort ger inte mycket stocklöpning, men man bör som vanligt med fänkål undvika för tidig sådd så att plantor mognar under högsommar.
Vetenskapligt namn
Foeniculum vulgare var. azoricum
Odla fänkål
- Utsädesmängd direktsådd: ca 30 frön/strm
- Såtid förkultivering: mars-april. 5-6 veckor före utplantering
- Såtid direktsådd: maj (Fänkål har djup pålrot, varför direktsådd ofta föredras)
- Sådjup: 1-2 cm
- Lägsta groningstemp vid direktsådd: ca 10°C
- Groningstid: 2-3 veckor
- Radavstånd: ca 40-50 cm
- Plantavstånd: ca 20 cm
- Planthöjd: ca 45 cm
- Grobarhet lägst 70%
Fänkål är en sydeuropeisk värmeälskande växt som trivs bäst i en djup mullrik ej för kall jord.
Jorden bör vara djupluckrad.
Då lägsta groningstemperatur är ca 10°C och plantorna också är frostkänsliga, bör fänkål direktsås tidigast en bit in i maj.
Fänkål har djup pålrot varför den är svår att plantera. Använd djup plugg och låt inte plantorna stå för länge.
Vid utplantering är det viktigt att plantan inte sätts för djupt och ej heller för ytligt. Krukjorden bör täckas av ca 1 cm jord.
Kupa upp kring plantan när knölen börjat formas.
Benämning på några andra språk
danska/norska/finska/engelska/tyska
Fennikel / Fennikel / Salaattivenkoli / Florence fennel / Fenchel
