Moutarde Rouge Metis, demeter/ekologiskt frö

Moutarde Rouge Metis är en tidig sareptasenap med frisk och kryddig smak.
Utvecklingstid ca 20 dagar baby i växthus.
En favorit bland småblad.
Kan odlas både på friland och i kruka.
Mycket tidig, kan i växthus skördas som småblad redan efter ca 20 dagar.
Viss återväxt efter skörd.
Bladen används färska eller torkade i små mängder som smaksättare.
Mildare smak efter frost. Smaken har lite av pepparrot över sig.
Mycket frosttålig.

Vetenskapligt namn

Brassica juncea

Odla sareptasenap 

• Utsädesmängd för babyleaf: ca 50 frön/meter
• Såtid: i kruka året om, på friland i april-augusti
• Sådjup: ca 1 cm
• Groningstid: 5-8 dagar
• Lägst/optimal groningstemperatur: 10/25°C
• Plantavstånd: ca 3-5 cm
• 1000 frön = ca 5,5 g
• Grobarhet lägst 70%

Benämning på några andra språk

danska/norska/finska/engelska/tyska
Sareptasennep / Sareptasennep / Mustasinappi / Mustard / Sareptasenf