Hoffmanns Schwarze Pfahl, ekologiskt frö

Svartroten Hoffmanns Schwarze Pfahl skördas tidig vår eller sen höst.
Två- till flerårig.
Långa raka och tjocka svartbruna rötter.
Längd 25-30 cm.
Liten bladmassa.
Kan användas i bl.a. grytor, soppor och gratänger. Skalas innan tilllagning.

Vetenskapligt namn

Scorzonera hispanica

Odla svartrot

• Utsädesmängd: ca 15-20 frön/meter
• Såtid: så snart jorden reder sig
• Sådjup: ca 2 cm
• Groningstid: ca 6-10 dagar
• Lägst/Optimal groningstemperatur: ca 7/18°C
• Plantavstånd: ca 10 cm
• Radavstånd: 40-50 cm
• Grobarhet lägst 70%

Benämning på några andra språk

danska / norska /finska / engelska / tyska
Skorzonerrod / Skorsonerrot / Mustajuuri / Scorzonera / Schwarzwurzeln