Krasse

Varför odla krasse?

Krasse (Tropaeolum) är en tacksam växt för både nybörjare och erfarna odlare. Den är snabbväxande och täcker snabbt upp tomma ytor i trädgården. Hela växten är ätlig – blommor och blad har en pepprig smak som påminner om rädisa eller vattenkrasse, och de gröna omogna fröna kan läggas in och användas som ett inhemskt alternativ till kapris. Blommorna är dessutom omtyckta av humlor och bin, och krasse sägs kunna fungera som en avledande växt för bladlöss och kålfjäril, vilket kan skydda känsligare odlingar i närheten.

Buskkrasse eller slingerkrasse – vad passar dig?

Buskkrasse växer som kompakta tuvor och lämpar sig väl för kantplanteringar i rabatten eller i krukor. Slingerkrasse kan skicka ut flera meter långa rankor och passar bäst där den får klättra fritt i nät eller hänga ned från höga murar och amplar.

Hemligheten bakom rik blomning

Ett vanligt misstag är att ge krassen för mycket gödsel. Om den får för mycket kväve satsar växten sin energi på bladtillväxt snarare än blomning. För bästa blomsterprakt bör du vara sparsam med gödslingen och välja ett soligt läge.

Sådd

Krassefröer är stora och lätthanterliga, vilket gör dem till en uppskattad startväxt även för barn. Krasse kan förkultiveras inomhus för en tidigare start, eller direktsås på växtplatsen när nattfrostrisken är över och jorden håller minst 18 °C. Läggs fröna i blöt ett dygn innan sådd påskyndas groningen. Utforska gärna olika sorter – från klassiskt orange till krämvitt och mörkrött.