Bokashi

Vad är Bokashi och hur fungerar det?

Bokashi är ett japanskt ord som betyder "fermenterat organiskt material". Till skillnad från en traditionell kompost, där matavfallet förmultnar genom förruttnelse och syre, bygger bokashimetoden på jäsning (fermentering) i en syrefri miljö. Genom att varva ditt vanliga matavfall med ett speciellt bokashiströ, laddat med effektiva mikroorganismer (EM), bryts maten ner snabbt och effektivt.

Fördelarna med att välja Bokashi

• Snabbt resultat: Det tar bara några veckor från att hinken är full tills avfallet kan grävas ner och bli till jord.
• Näringsrik växtnäring på köpet: Under processen bildas en vätska (lakvatten) som du kan tappa ur hinken och använda som ett högkvalitativt, flytande gödsel till dina växter.
• Klimatsmart och miljövänligt: Fermenteringen binder kolet i jorden istället för att det släpps ut som koldioxid i luften, vilket gör metoden mycket skonsam mot miljön.
• Platseffektivt och luktfritt: Systemet är helt slutet och sker i lufttäta hinkar, vilket gör att du enkelt kan ha komposten under diskbänken utan problem med flugor eller dålig lukt.

Så kommer du igång med din kompostering

Att starta med bokashi är inte komplicerat. Du behöver två lufttäta bokashihinkar (gärna med tappkran för vätskan) och bokashiströ. Finfördela ditt matavfall lätt, lägg ner det i hinken, strö över lite bokashiströ och packa materialet tätt för att pressa ut syret. Sätt sedan på locket ordentligt. När hinken är full låter du den stå och efterjäsa i rumstemperatur i cirka två veckor. Därefter är innehållet redo att grävas ner i jorden eller blandas i en pallkrage, där det snabbt förvandlas till mörk, näringsrik mylla.

Köp ditt Bokashi-system hos Lindbloms Frö

Oavsett om du är en inbiten odlare som vill sluta kretsloppet, eller en nybörjare som vill ta hand om ditt matavfall på ett bättre sätt, har vi produkterna för dig. Vi på Lindbloms Frö erbjuder kompletta startkit, effektiva hinkar och högkvalitativt bokashiströ. Upptäck hur roligt och givande det är att skapa sin egen jord. Klicka hem dina bokashiprodukter idag och ge dina växter den näring de förtjänar.