Anisdoftande och smakande sötfänkål hör till odlingens utmanande överkurs, väl värd besväret. Endast en del av ett huvud behövs för att ge smak i grytor och soppor. För utveckling av både stabiliserande underjordiska och ovanjordiska delar är direktsådd att föredra. Kan sås glest en bit in i maj för att helt undvika frost. Sötfänkål är en köldkänslig grönsak som gynnas av täckning med fiberduk eller thermonät. Optimalt med näring och vatten under hela odlingstiden håller tillbaka den s.k. stocklöpningen.
Produkten har blivit tillagd i varukorgen
