Fino, ekologiskt frö

Fino är en välsmakande sötfänkål med god motståndskraft mot stocklöpning.
Skördefärdig efter ca 75 dagar vid sådd i mitten av maj.
Välkänd odlingssäker sort med god motståndskraft mot stocklöpning.
Inte lika fyllig som nya hybrider, men bäst bland icke-hybrider.

Vetenskapligt namn

Foeniculum vulgare var. azoricum

Odla fänkål

• Utsädesmängd direktsådd: ca 30 frön/strm
• Såtid förkultivering: mars-april. 5-6 veckor före utplantering
• Såtid direktsådd: maj (Fänkål har djup pålrot, varför direktsådd ofta föredras)
• Sådjup: 1-2 cm
• Lägsta groningstemp vid direktsådd: ca 10°C
• Groningstid: 2-3 veckor
• Radavstånd: ca 40-50 cm
• Plantavstånd: ca 20 cm
• Planthöjd: ca 45 cm
• Grobarhet lägst 70%

Fänkål är en sydeuropeisk värmeälskande växt som trivs bäst i en djup mullrik ej för kall jord.
Jorden bör vara djupluckrad.
Då lägsta groningstemperatur är ca 10°C och plantorna också är frostkänsliga, bör fänkål direktsås tidigast en bit in i maj.
Fänkål har djup pålrot varför den är svår att plantera. Använd djup plugg och låt inte plantorna stå för länge.
Vid utplantering är det viktigt att plantan inte sätts för djupt och ej heller för ytligt. Krukjorden bör täckas av ca 1 cm jord.
Kupa upp kring plantan när knölen börjat formas.

Benämning på några andra språk

danska/norska/finska/engelska/tyska
Fennikel / Fennikel / Salaattivenkoli / Florence fennel / Fenchel