Odla honungsört för gröngödsling och blommande nektarfält – Juli

Honungsört är en snabbväxande och frosttålig ettårig gröda som gynnar pollinerande insekter och som går att så en omgång till nu i Juli. I detta inlägg berättar vi mer om hur du odlar honungsört och dess betydelse i din trädgård för biologisk mångfald.

Vad är honungsört?

Honungsört, Phacelia tanacetifolia, är en populär mellangröda som snabbt gror, täcker marken och därigenom förhindrar ogräsetablering. Dessutom tas extra näring upp och förhindrar läckage av växtnäring efter skörd eller vid halvträda. Växten har en kraftig pålrot med många sidorötter som utvecklas särskilt väl i lätt jord. Äldre plantor förvedas något men bryts ändå ner i jorden och ger utmärkt struktur i kombination med kvävefixerande gröngödslingsväxter. Honungsörten är dessutom tålig mot låga temperaturer och klarar frost ner till -5 till -8 grader, vilket gör den idealisk att odla långt in på hösten. Fullvuxna plantor undviks av djur på grund av det höga fiberinnehållet om honungsörten odlas i beteshage.

Så här odlar du honungsört steg för steg: 

1. Välj rätt växtplats: Honungsört trivs bäst i lätt jord och kan odlas både som gröngödslingsgröda och marktäckare.
    
2. Förbered jorden: Luckra upp jorden, ta bort större ogräs och kratta ut en jämn yta.
    
3. Så i rätt tid: Så gärna tidigt på våren, mitt på sommaren eller tidig höst. Då honungsörten är frosttålig och både gror och växer bra vid lägre temperaturer är den tacksam att odla..
    
4. Så fröna: Så fröna på cirka 1 cm djup med en mängd på 100–120 gram per 100 kvadratmeter. Mylla ner fröna lätt med exempelvis en kratta och vält gärna efteråt.
    
5. Vattna vid behov: Se till att jorden hålls fuktig de första dagarna.
    
6. Skötsel: Slå eller klipp ner honungsörten efter blomning innan den hinner utveckla mogna frön om du vill undvika att den kommer igen.
    
7. Inarbetning i jorden: Efter blomning slås hela växten ner och du arbetar enkelt ner grönmassan i jorden. Detta förbättrar jordens struktur när det organiska materialet bryts ner.

Honungsört – en favorit hos bin och humlor

Honungsört är en bra dragväxt för pollinerande insekter, såsom bin och humlor. Den erbjuder rikligt med nektar och är också en god pollengivare. Genom att odla honungsört bidrar du direkt till att stärka bestånden av viktiga pollinatörer, vilket i sin tur främjar den biologiska mångfalden och ger positiva effekter i hela trädgårdens ekosystem.