Odla med barnen – 12 roliga sorter att odla tillsammans

Att odla tillsammans med barn är ett av de enklaste sätten att visa hur mat och natur hänger ihop. Ett frö i jorden är en liten handling, men det öppnar en värld av frågor och upptäckter. Varför spirar något? Hur lång tid tar det? Vad händer under jorden?

Odla med barn är framtaget för att inspirera till att odla tillsammans. Vi har valt ut tolv sorter som visar olika delar av odlingens mångfald. Det är växter som man kan följa från första blad till blomma eller skörd. Tanken är inte att odlingen ska vara perfekt. Tvärtom. När barn odlar själva får det gärna bli lite snett, lite övervattnat eller lite för tätt. En egen liten bädd, en kruka på balkongen eller en pallkrage i trädgården kan bli en plats där nyfikenheten får styra. Att stoppa ner ett frö i jorden och undra vad som ska hända, till att få skörda och smaka. 

Med ditt köp följer denna folder innehållandes växtberättelser och en affisch.

Var kan man odla med barn?

En vanlig missuppfattning är att man behöver en stor trädgård. I verkligheten räcker det med några krukor eller en liten odlingslåda. En balkong, en innergård eller ett soligt fönster kan vara en perfekt start. Fördelen med små odlingar är att barn lätt kan följa utvecklingen på nära håll. När något spirar blir det en daglig upptäckt. I en trädgård kan det vara en god idé att ge barnen en egen odlingsyta. En liten bädd där de själva får så, vattna och skörda.

Från frö till Popcorn

Dessa odlingsresor innehåller allt ifrån solrosor som blir flera meter höga, plantor som lockar pollinatörer och sorter som förvandlas till något helt annat efter skörd – som popcornmajsen som blir popcorn i kastrullen. Och inte att glömma, sorter som är goda att äta. 

Det är växter som klarar att odlas på många olika platser. Sex sorter som kan direktsås och sex sorter som förkultiveras. Odla i krukor på en balkong, i en pallkrage på gården eller i ett hörn av trädgården. Det viktiga är inte platsen utan upplevelsen av att något växer.

Illustrationer av Sara Klein

Läs mer om hur vi kvalitetssäkrar ​​​​​våra fröer. Eller om våra Eko & demeter-certifierade fröer. 

Enklare och mer lärorika sorter att odla med barn

De 12 sorterna är valda för att ge en blandning av enkla och lite mer lärorika odlingsmoment. Du behöver inte odla alla sorter utan väljer det som passar er plats och hur mycket tid ni vill lägga på odlingen.

De enklaste är de fröer som kan direktsås i jorden. Hit hör till exempel solros, morötter, sockerärter, gurkört, ringblommor och sallat. Barnen kan själva strö ut fröna och sedan följa hur plantorna gror och växer.

Några sorter behöver förkultiveras, vilket betyder att fröerna först sås i kruka inomhus. Tomat, pumpa, popcornmajs, citrongurka och smultron är sådana exempel. Det kräver lite mer hjälp från en vuxen, men ger också en fin möjlighet att följa hela processen från frö till planta innan de planteras ut.

En början på ett odlingsliv

Många som odlar idag började just så. Med ett frö i handen och en vuxen som visade hur man gör. Ofta är det en enkel upplevelse som stannar kvar länge. När vi på Lindbloms besöker skolor samt odlar med våra egna barn, påminns vi om hur rolig odlingsresan är att göra tillsammans. Vi får dela kunskapen om var maten kommer ifrån och vikten av den biologiska mångfalden. Trädgården blir en plats där något kan upptäckas hela tiden.

Odla med barn handlar därför inte bara om tolv fröpåsar. Det handlar om att öppna dörren till en förståelse för hur mat växer, hur naturen fungerar och hur mycket glädje som ryms i en liten bit jord.

Och ibland räcker det faktiskt med ett enda frö.

Upptäck alla fröer att odla tillsammans