Samodla grönsaker och blommor – April

En färgrik blandning av grönsaker och blommor är både vackert och har många fördelar, framförallt för våra insekter som hjälper till med pollinering och som håller skadeinsekterna under kontroll. Starkdoftande växter och blommor förvillar lyckosökande kålfjärilar och morotsflugor som letar sig in i grönsaksodlingen. Odlar du kryddväxter inne i odlingen har dessa samma funktion. Många blommor är även ätbara och kan användas i matlagning eller torkas till kryddblandningar och örtteer. 

Välj gärna sorter som kan direktsås samtidigt som huvudgrödan. Gäller det kålfamiljen som du försår inne, passa då på och så ett brätte kryddtagetes som du planterar ut samtidigt. När det gäller t.ex. morötter och rödbetor så sätt ut dina purjolöksplantor eller sättlök i raderna mellan de nysådda fröna. En härlig ringblomsmix både piggar upp och har samma effekt, tänk bara på radavståndet om blommorna tenderar att breda ut sig mycket.

En annan fördel med starkdoftande blommor med många färger är att de blir som magneter för besvärliga småkryp, t.ex. blomsterkrasse älskas av rapsbaggar och bladlöss. Så då dessa utplacerade i ytterkanterna som insektfällor så får dina broccoli och bondbönor inne i odlingen vara ifred.

Grönsaker och blommor att förså 

Palmkål Nero Di Toscana, ekologiskt frö, är en snabbvuxen palmkål (kallas även svartkål) och ger mörkt blågröna blad. Utvecklingstid ca. 70 dagar. Bildar först en huvudrosett, sedan sidorosetter. Bladen är långa och smala, mycket mörkt blågröna och lätt buckliga. Ser ut som bladen på en savoykål. Används på samma sätt som grönkål.

Rikblommig kryddtagetes med väldoftande blad och blommor. Plantorna har stor volym och odlas med fördel som kantväxt eller solitär i planteringar. De små blommorna är smakmässigt intressanta och mycket dekorativa strödda över mat. Bladen används bl.a. i örtsåser.

Bataviasallat Lalita, ekologiskt frö, är en mycket trevlig sort främst för hemträdgården och för direktförsäljning. Utvecklingstid ca 55 dagar. Vacker och dessutom med mycket bra smak. Vinrött bladverk blandat med grönt, rätt löst huvud. Medellång hållbarhet på rot. Huvudena är små ca 23 cm vida, ca 17 cm höga.

Buskkrasse Whirlybird Mix med enkla blommor i blandade färger. Blommar efter ca 60 dagar. Stora, nästan bollformade plantor. Vår favorit bland all buskkrasse eftersom den oavsett hur kraftigt bladverket är, alltid sätter blommorna över bladverket. Ger ej rankor.

Grönsaker, blommor och örter att direktså

Vår morotsmix innehåller en bra blandning av sorter för buntning, och direktförsäljning på färskmarknad. Skördefärdig efter ca 100 dagar. Blir ca 15-20 cm långa. Mycket goda sommarmorötter som utvecklas lite olika snabbt beroende på sorten. Innehåller orange, purpur, gula och vita morötter.

Dill är en användbar och hälsobringande köksväxt. Ett råd är att så glest när jorden reder sig. Plantorna gynnas under hela sin utveckling av värme och regelbunden vattning för att undvika blomning i förtid. De finflikiga gröna bladen är fulla av mineraler och antioxidanter och blomkronorna kan användas både i inläggningar och i buketter. Fröet har en rund och varm dillsmak uppskattat i många internationella kök.

Bondbönan Duet har en utvecklingstid på ca 65 dagar. En lägre växande sorts bondböna som har små frön som går att så med vanlig såmaskin, 3-5 frön, ca 12 mm i diam. Sitter i en liten balja 10-12 cm lång.

Ringblomman med sina enkla och dubbla blommor i orange eller gul är en bra växt för pollinerare. Lämpar sig också i samodling med t.ex. kålfamiljen. Demeter/ekologiskt frö som ger ätbara färska blommor som också kan torkas till te. Har länge används inom naturmedicin. Blommar efter ca 55 dagar. Tidig kraftigvuxen sort som har mycket av ursprunglighet över sig. Trivs i de flesta jordar, bara de är väldränerade.

Hjälpsamma och hållbara odlingstillbehör 

Ogräsrensjärnet Lucko är uppskattad bland både hobby- och yrkesodlare. Använd Lucko när ogräset är just uppkommet. Då tar du lätt död på ogräs, samtidigt som du utför nödvändig luckring i jordens ytlager.

Fiberduken som håller i många år. För att grönsaker och blommor skall utvecklas och hinna bli klara förespråkar vi att du täcker sådden med fiberduk. Fiberduken håller sådden fuktig, den jämnar ut dag och natt temperaturen samt skyddar odlingen från att vinden blåser sönder plantorna eller fåglar sprätter upp fröna.

Jordförbättra med ullpellets och biokol. Snart kommer jorden reda sig på de flesta ställen. Vänd in naturlig stallgödsel eller ullpellets som är en ren, svensktillverkad restprodukt. Pelletsen fick pris som årets trädgårdsprodukt på mässan Nordiska trädgårdar. Du kan också blanda i biokol som ger en långsamt verkande jordförbättring.