Anisisop, ekologiskt frö

Anisisop härstammar från nordamerika där den använts som medicinalväxt för att lindra hosta och som febernedsättande. Används även som te.
Hela plantan smakar och doftar lakrits, går under namnet atsinakrasse.
Odlas anisisop som småblad eller skott är den användbar som smaksättare i desserter. Bladen passer också fint som smaksättare i grytor, sallader och soppor. 
Flerårig. Blir sällan långlivad men frösår sig rikligt.
Kan odlas i större delen av Sverige om den får växa på väldränerad plats utan stående fukt på vintern.
Älskas av pollinerande insekter.
Purpurblå/violetta blommor.
Används också till snitt och som eternell, vacker i rabatten.
Plantorna är stabila och starkt grenade.
Kan utmärkt odlas som enbart ettårig.
Blommar ca 16 veckor efter sådd.

Vetenskapligt namn

Agastache anisata

Odla anisisop

• Såtid: förkultiveras i mars-april
• Sådjup: ytligt
• Groningstid: ca 10-30 dagar
• Plantavstånd: ca 30 cm
• Höjd: ca 60-80 cm
• Användning: rabatt, snitt, medicinalväxt
• Blomningstid: juni-september
• Läge: sol
• Grobarhet lägst 60%