Salladsportlak, ekologiskt frö

Salladsportlak är näringsrik och fin i sallader.
Utvecklingtid som småblad, ca 30 dagar, fullt utvecklad ca 60 dagar.
Denna växt innehåller mer vitamin A, C och Omega-3 fettsyror än de flesta gröna växter och kan varmt rekommenderas.
Ca 25-35 cm höga plantor (något lägre odlad i kruka) med tjocka, friskt gröna blad och stjälkar, med fin syrlig smak.
Kan användas i sallader och andra grönrätter.
I synnerhet de tjocka stjälkarna är mycket delikata.

Vetenskapligt namn

Portulaca oleracea

Odla Salladsportlak

• Utsädesmängd: ca 25-50 frön/meter
• Såtid: i kruka inomhus året om, förkultiveras april-augusti, direktsådd från april.
• Sådjup: ytligt
• Groningstid: ca 10 dagar
• Lägst/optimal groningstemperatur: 15/25°C
• Plantavstånd: 10-12 cm
• Radavstånd: 30-40 cm
• 1000 frön = ca 0,4 g
• Grobarhet lägst 70%

Frostkänslig i tidigt stadium. De vuxna plantorna tål däremot en del frost.
Plantor som får stå kvar drösar mycket frö som överlever den svenska vintern.
Skall alltid skördas på morgonen för bästa smak!

Benämning på några andra språk

danska/norska/finska/engelska/tyska
Portulak / Portulakk / Portulakka / Purslane / Portulak