Rubine, demeter/ekologiskt frö

Rubine är en kulturarvssort. En brysselkål med fina violett-röda blad och rosor.
Skördefärdig ca 120 dagar efter utplantering.
Skörd oktober-januari.
Kraftiga plantor, 60-80 cm höga.
Mycket släta och runda rosor i violett-röd färg. Mognar sent men klarar sig en bra bit in på hösten.
En mycket välsmakande sort.

Vetenskapligt namn

Brassica oleracea var. gemmifera

Odla brysselkål

• Såtid: förkultiveras 15 mars-15 maj
• Sådjup: 1-2 cm
• Lägst/optimal groningstemperatur: 10/25°C
• Groningstid: ca 4-7 dagar
• Plantavstånd: ca 50 cm
• Radavstånd: ca 70 cm
• Höjd: ca 80 cm
• Grobarhet: lägst 80%

Benämning på några andra språk

danska/norska/finska/engelska/tyska
Rosenkål / Rosenkål / Ruusukaali / Brusselsprouts / Rosenkohl