Berns, ekologiskt frö

Spetskål, nära besläktad med vitkål men med konisk huvudform.
Skördefärdig ca 75 dagar efter utplantering. Dvs. en ganska sen sort.
Mycket goda spröda blad på en något spetsig planta som blir ca 20 cm hög och lika vid basen.
Vikt på huvudet ca 1 kg. Stor planta.
Plantera gärna flera omgångar.

Vetenskapligt namn

Brassica oleracea var. conica

Odla spetskål

• Såtid: förkultiveras i slutet av mars-april
• Sådjup: 1-2 cm
• Lägst/optimal groningstemperatur: 12/25°C
• Groningstid: ca 4-7 dagar
• Plantavstånd: ca 40 cm
• Radavstånd: ca 55 cm
• 1000 frön = 3,5-5,5 g

Benämning på några andra språk

danska/norska/finska/engelska/tyska
Spidskål / Spisskål / Suippokalli / Pointed headed Cabbage / Spitzkohl