Ancoma RZ F.1

Vitkålen Ancoma är en plattrund, sen höstsort avsedd för mjölksyrning, sallad och kåldolmar.
Skördefärdig ca 120 dagar efter utplantering.
Den är inte svår att syra trots att det är en sort som också kan lagras.
Den är mycket tunnbladig.
Stocken är ca 10 cm lång, 4 cm tjock.
En frisk sort.
Vikt mellan 3-6 kg om ca 2,5-3,5 pl./kvm planteras.

Vetenskapligt namn

Brassica oleracea var. alba

Odla vitkål

• Utsädesmängd direktsådd: 15-20 frön/kvm eller ca 10 frön/strm
• Såtid förkultivering: mars-början av juni
• Såtid direktsådd: april-början av juni
• Sådjup: 1-2 cm
• Lägst/optimal groningstemperatur: 12/25°C
• Groningstid: ca 4-7 dagar
• Plantavstånd: ca 50 cm
• Radavstånd: ca 70 cm
• 1000 frön = 2,7-7,0 g

Benämning på några andra språk

danska/norska/finska/engelska/tyska
Hvidkål / Hvitkål / Keräkaali / White Cabbage / Weißkohl