Deep Purple, ekologiskt frö

Basilikan Deep Purple har en intensiv arom och vackra dekorativa blad i purpur. Är god både i matlagning och som té.
Ettårig
Vackert purpurfärgad sort med blanka blad, något skedformade. Violetta blommor.
Ger någon procent gröna plantor.
Höjd: 30-50 cm.

Allmänt om basilka

Mycket god tillsammans med tomat men basilika passar till mycket mer som pastarätter, sallader, såser, grytor och pesto. Undvik dock att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering för att bevara smak och arom.
Basilika går utmärkt att frysa direkt efter skörd.
Basilika sägs vara lugnande, inflammationshämmande och främja matsmältningen.

Vetenskapligt namn

Ocimum basilicum

Odla rödbladig basilika

• Såtid: förkultiveras i februari-maj, året runt i kruka
• Sådd i kruka: ca 20 frön/kruka
• Sådjup: ytligt, ljusgroende Håll gärna en temperatur om 20-25°C
• Groningstid: ca 5-10 dagar
• Plantavstånd: ca 25 cm
• Höjd: 30-50 cm
• 1000 frön = ca 1,9 g
• Grobarhet lägst 65%

Benämning på några andra språk

danska / norska / finska / engelska / tyska
Basilikum / Basilikum / Basilika / Basil / Basilikum