Kanelbasilika, ekologiskt frö

Kanelbasilka med en varm kanelarom. Lämpar sig väl för bland annat det asiatiska köket.
Ettårig.
Kraftiga plantor med äggrunda blad.
Ger en stark kanelarom eftersom den är äkta.
En basilika med ursprung i sydöstra Asien (Vietnam). Har purpurfärgade stjälkar.

Allmänt om basilika

Undvik att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering för att bevara smak och arom.
Basilika går utmärkt att frysa direkt efter skörd.
Basilika sägs vara lugnande, inflammationshämmande och främja matsmältningen.

Vetenskapligt namn

Ocimum basilicum

Odla kanelbasilika

• Såtid: förkultiveras i februari-maj, i kruka året runt
• Sådd i kruka: ca 20 frön/kruka
• Sådjup: ytligt, ljusgroende Håll gärna en temperatur om 20-25°C
• Plantavstånd: ca 25 cm
• Höjd: 30-50 cm
• 1000 frön = ca 1,60 g
• Grobarhet lägst 65%

Benämning på några andra språk

danska / norska / finska / engelska / tyska
Basilikum / Basilikum / Basilika / Basil / Basilikum