Piccolino

Piccolino är en klotrund basilika med små blad som ger en god arom. Omtyckt i det italienska köket, exempelvis till pesto.

Vetenskapligt namn
Ocimum basilicum

Sortbeskrivning
Ettårig.
En mycket kompakt och tätvuxen klotbasilika lämplig för odling i stor kruka, med t.ex. något tiotal plantor i en 20 cm kruka.

Allmänt om basilika

Mycket god tillsammans med tomat men basilika passar till mycket mer som pastarätter, sallader, såser, grytor och pesto. Undvik dock att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering för att bevara smak och arom.

Basilika går utmärkt att frysa direkt efter skörd.

Basilika sägs vara lugnande, inflammationshämmande och främja matsmältningen.

Benämning på några andra språk

danska / norska / finska / engelska / tyska

Basilikum / Basilikum / Basilika / Basil / Basilikum

Odling
Såtid: förkultiveras i februari-maj
Sådjup: ytligt, ljusgroende
Sådd i kruka: ca 20 frön/i 12 cm kruka
Groningstid: ca 5-10 dagar
Håll gärna en temperatur omkring 20-25°C.
Plantavstånd: ca 25 cm
Höjd: 20-30 cm
1000 frön=1M= ca 1,1 g
Grobarhet lägst 65%