Thaibasilika, demeter/ekologiskt frö

En smakrik thaibasilika med pilformade blad och violetta stjälkar och purpurfärgade blommor.
Ettårig
Används mycket i asiatisk matlagning. En pesto gjord på thaibasilika och cashewnötter rekommenderar vi att prova. 

Allmänt om basilika

Undvik att koka de färska bladen. Tillsätt dom sist eller alldeles före servering för att bevara smak och arom. 
Basilika går utmärkt att frysa direkt efter skörd.
Som medicinalväxt sägs basilikan vara lugnande, inflammationshämmande och främja matsmältningen. 

Vetenskapligt namn

Ocimum basilcum

Odla thaibasilika

• Såtid: förkultiveras i februari-maj, året runt i kruka
• Sådd i kruka: ca 20 frön/kruka
• Sådjup: ytligt, ljusgroende
• Håll gärna en temperatur om 20-25°C
• Groningstid: ca 5-10 dagar
• Plantavstånd: ca 25 cm
• Höjd: 30-50 cm
• 1000 frön = ca 1,0 g
• Grobarhet lägst 65%

Benämning på några andra språk

danska / norska / finska / engelska / tyska
Basilikum / Basilikum / Basilika / Basil / Basilikum