Nigella sativa, ekologiskt frö

Nigella eller Svartkummin som den också heter, är god som krydda till bröd och ost. Den har använts som medicinalväxt i tusentals år och fröna är fulla av antioxidanter, är antiinflammatoriska och antivirala.
Ettårig.
En upp till 50 cm hög växt med ringa grening. Plantavstånden bör alltså vara små både i raden och mellan raderna.
Fröna är svagt giftiga varför större mängder ej bör inmundigas.
Blommar i juli-augusti.

Vetenskapligt namn

Nigella sativa

Odla svartkummin

• Såtid: direktsådd i april-juni
• Sådjup: ca 1 cm
• Groningstid: ca 10-15 dagar
• Plantavstånd: ca 15-20 cm
• Radavstånd: ca 30 cm
• Höjd: ca 40-50 cm
• Grobarhet lägst 70%

Benämning på några andra språk

danska / norska / finska / engelska / tyska
Sortkommen / Svartkarve / Mustakumina,  ryytineito / Black cumin / Schwarzkümmel