EKOLOGISKT FRÖ AV HÖGSTA KVALITET!

Mandelmanns trädgård och Lindbloms Fröer

Det har funnits en kontakt mellan familjen Mandelmann och Lindbloms Fröer ända sedan Marie och Gustav Mandelmann började odla, då familjen alltid har odlat ekologiskt och valt att använda kvalitetsfrön.

Sedan drygt 25 år tillbaka finns Mandelmanns Trädgård på Österlen där nu verksamheten drivs av hela familjen. Alla grönsaker och blommor som odlas på gården säljs i den egna gårdsbutiken eller används i trädgårdscaféet. Många råvaror förädlas i deras kök till produkter som även säljs i deras webbutik.

 

En egen fröserie blir till

För snart två år sedan började vi föra en dialog om huruvida det vore möjligt för dem att ha en egen fröserie att sälja i butiken. Tillsammans kom vi överens om ett urval sorter ur vårt sortiment som de har lång erfarenhet av att ha odlat och som de vill erbjuda sina kunder. Tänk upplevelsen att köpa ett kilo solmogna tomater och samtidigt köpa med en påse frön till just den sorten att själv kunna odla nästa år!

Denna vår lanserades fröserien som vackert har illustrerats av Tora Mandelmann. Storleken på portionerna är anpassad för att passa en mindre odling. Deras specialpåsar innehåller kvalitetssäkrat frö från oss, och påsarna kan bara köpas hos dem.

Provodling av nya sorters sallat

Samtidigt har vi i vår inlett ett annat samarbete med Tora på Mandelmanns, nämligen att de provodlar några nya sorters sallat för oss. För Lindbloms Fröer är provodling av nya sorter viktigt, och vad kan vara bättre än att be en yrkesodlare testa hur sorterna beter sig, växer, smakar och om de lämpar sig för det svenska odlingsklimatet. Vi kommer beskriva resultatet längre fram allteftersom vi utvärderar provodlingen och de nya sorterna.

Redskap och favoritsorter hos Mandelmanns

De använder gärna många av våra tillbehör dagligen, som till exempel Svea Redskaps hjulhacka med rensbåge. Den gör det möjligt att snabbt hålla efter ogräs mellan raderna utan att störa grödorna och sparar både tid och arbete under säsongen.

Här är några av de sorter som Mandelmanns uppskattar extra mycket i vårt sortiment:

Krispsallat Expertise

En modern krispsallat med jämna, krispiga huvuden och god odlingssäkerhet. Passar både för skörd av hela huvuden och som späda blad i köket.

Spetskål

En tidig spetskål med mild smak och snabb utvecklingstid. En användbar sort för både mindre köksträdgårdar och större odlingar.

Thaibasilika

En aromatisk basilika med tydliga toner av anis och lakrits. Passar särskilt bra till asiatiska rätter och trivs i ett varmt och skyddat läge.

Växthusgurka

En högavkastande gurksort som ger långa, släta frukter under en lång skördeperiod. Passar väl för odling i växthus.

Gulbeta

En gulbeta med mild och söt smak som ger variation både i odlingen och på tallriken. Den fina färgen gör den särskilt användbar i sallader och tillagade rätter.

Sömntuta

En lättodlad sommarblomma med intensivt orange blommor. Den blommar länge och ger färg åt både rabatt och köksträdgård.

 

0 kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägg ännu. Bli den första att kommentera!

Drift & produktion: Wikinggruppen

Produkten har blivit tillagd i varukorgen