Att odla aubergine blir allt mer populärt bland hobbyodlare i Sverige. Aubergineplantan trivs i värme och sol och belönar dig med vackra blommor och blanka frukter som kan användas i mängder av goda rätter. Oavsett om du vill odla aubergine i kruka på balkongen, eller odla aubergine i växthus för större skörd, finns det smarta tips som hjälper dig att lyckas.
För att lyckas är det viktigt att börja med bra aubergine frö. Hos oss på Lindbloms Frö hittar du sorter som är anpassade för nordiskt klimat. Det finns både klassiska avlånga lila auberginer och mer ovanliga varianter som är runda eller långsmalat. När du väljer sort kan du tänka på om du ska odla i växthus, på friland eller i kruka – vissa sorter passar bättre i olika miljöer.
Aubergine behöver en lång odlingssäsong, därför sår man fröna tidigt. Redan i februari–mars är det dags att så dina aubergine frö inomhus. Så grunt i såaskar eller i små krukor och placera sådden varmt, gärna 20–25 grader. För att lyckas bättre kan du använda värmematta och växtbelysning.
När plantorna fått några riktiga blad är det dags att plantera om dem i större krukor.För att störa rötterna minsta möjligt omplantera bara en gång, välj tex en kruka med diametern 11cm att plantera om i . De vill ha gott om utrymme för rötterna.
Har du en balkong eller uteplats? Då går det fint att odla aubergine i kruka. Välj en rymlig kruka, gärna minst 10 liter jord, och placera den i ett soligt och varmt läge. Jorden ska vara näringsrik, mullrik och hålla fukten bra.
För att lyckas gäller det att vattna jämnt, aubergine gillar inte att torka ut. Tillsätt gärna extra gödsel i början av säsongen för att stimulera blomning och fruktsättning. Plantan kan också behöva stöd eftersom frukterna blir tunga.
Vill du ha störst chans till riklig skörd är det smart att odla aubergine i växthus. Här får plantorna den värme de älskar, samtidigt som de skyddas mot vind och kyla. Plantera antingen direkt i jordbädden eller i stora krukor inne i växthuset.
När du odlar aubergine i växthus kan du behöva hjälpa till med pollineringen. Skaka plantorna lätt eller använd en liten pensel för att flytta pollen mellan blommorna. Det ökar chansen att du får fler frukter.
Oavsett om du väljer att odla aubergine i kruka eller i växthus gäller samma skötselråd:
När du lyckats med att odla aubergine kommer belöningen i form av vackra, blanka frukter. Skörda dem när de är fasta, släta och glansiga. Väntar du för länge kan de bli träiga och beska. Genom att skörda regelbundet stimulerar du plantan att bilda fler frukter.
När man börjar odla aubergine kan man stöta på några problem:
Bladlöss, spinnkvalster och vita flygare: Går att förebygga med god ventilation, regelbundet duscha över med vatten och biologisk bekämpning.
Ingen fruktsättning: Beror ofta på bristande pollinering eller för låg temperatur.
Plantan tappar blommor: Kan orsakas av ojämn vattning eller näringsbrist.
Vill du själv prova att odla aubergine i år? Hos Lindbloms Frö kan du enkelt köpa aubergine frö online. Vi erbjuder noggrant utvalda sorter som fungerar bra både för dig som vill odla aubergine i kruka på balkongen och för dig som vill odla aubergine i växthus för större skörd.
Köp dina aubergine frö här hos Lindbloms Frö och börja planera din odling redan idag.
Tarim, demeter/ekologiskt frö
44 krKono, demeter/ekologiskt frö
39 krRonde de Valence, ekologiskt frö
44 krBlack Pearl F.1, ekologiskt frö
59 krMirka F.1, ekologiskt frö
49 krZora, demeter/ekologiskt frö
49 krNala (Daniela), ekologiskt frö
39 krProdukten har blivit tillagd i varukorgen