Tarim, demeter/ekologiskt frö

Tarim är en långsmal violett aubergine.
Skördefärdig efter ca 90 dagar.
Frukterna är lättböjda och ca 15-25cm långa. ca 3-4cm i diameter.
En rikgivande sort som sätter frukt tidigt och har lång skördetid.
Frukterna är mjälla och smakrika, en riktig delikatess.
Kan användas direkt i sås eller gryta. 

VETENSKAPLIGT NAMN

Solanum melongena

ODLA AUBERGINE

• Såtid: förkultiveras i januari-början av april
• Sådjup: ca 1 cm
• Groningstid: 8-14 dagar
• Lägst/optimal groningstemperatur: 24/32°C
• Plantavstånd: ca 40-50 cm
• Grobarhet lägst 70%

Småplantorna omskolas en gång, här fungerar kruka storlek 11, och sätts ut i kallväxthus eller mycket skyddat friland när frostrisken är över. Uppbindning eller enkla stödpinnar kan behövas när de stora och vackra frukterna börjar utvecklas.

Ett råd är att knipsa bort första blomman för att plantorna ska förgrena sig.

BENÄMNING PÅ NÅGRA ANDRA SPRÅK

danska / norska / finska / engelska / tyska
Aubergine / Eggplante / Munahedelmä / Eggplant/Aubergine / Aubergine