Golden Frills, ekologiskt frö

En sareptasenap med ljust gröna blad.
Utvecklingstid ca 22 dagar babyleaf i växthus, drygt 15 cm hög.
En kålväxt med ljust gröna blad och kryddig, ganska stark smak.
Finflikiga blad i kanten, men med ganska stor bladyta i centrum.
Bladen används färska eller torkade i små mängder som smaksättare.
Mildare smak efter frost. Smaken har lite av pepparrot över sig.

Vetenskapligt namn

Brassica juncea

Odla sareptasenap

• Utsädesmängd för babyleaf: ca 50 frön/meter
• Såtid: i kruka året om, på friland i april-augusti
• Sådjup: ca 1 cm Groningstid: 5-8 dagar
• Lägst/optimal groningstemperatur: 10/25°C
• Plantavstånd: ca 3-5 cm
• 1000 frön = ca 5,5 g
• Grobarhet lägst 70%

Benämning på några andra språk

danska/norska/finska/engelska/tyska
Sareptasennep / Sareptasennep / Mustasinappi / Mustard green / Sareptasenf