Ekologiska Holsteiner Platte är en populär vtikål sort som väger ungfär 3 kilo.
Vetenskapligt namn
Brassica oleracea var. alba
Sortbeskrivning
Skördefärdig ca 90 dagar efter utplantering.
Denna sort ger det mest plattrunda huvud som går att finna.
Huvudena är mycket löst packade och har en ganska liten inre stock.
De är ca 30 cm i diameter och väger ca 3 kg.
Den har liksom moderna sorter en enhetlighet, också en lång skördeperiod.
Plantan är mycket vidlyftig och kräver minst 55 cm plantavstånd.
Detta är en populär sort bland odlare som säljer på torg eller i gårdsbutik, även lämplig för mjölksyrning.
3-4 plantor/kvm.
Förädlad av Kultursaat.
Benämning på några andra språk
danska/norska/finska/engelska/tyska
Hvidkål / Hvitkål / Keräkaali / White Cabbage / Weißkohl
Odling
Utsädesmängd direktsådd: 15-20 frön/kvm eller ca 10 frön/strm
Såtid förkultivering: mars-början av juni
Såtid direktsådd: april-början av juni
Sådjup: 1-2 cm
Lägst/optimal groningstemperatur: 12/25°C
Groningstid: ca 4-7 dagar
Plantavstånd: ca 55 cm
Radavstånd: ca 70 cm
1000 frön=1M= 2,7-7,0 g
