Vintersallat Elan, demeter/ekologiskt frö

En krispig och snabbväxande sort av mache sallat.
En tidig sort för både växthus och friland. Bra eftergröda.
Mörkgröna runda blad. Bladen plockas efterhand och nya växer ut.
I första hand för odling under tiden juli-september. men passar även som vintersådd i växthus och i kallbänk.

Vetenskapligt namn

Valerianella locusta

Odla vintersallat

• Utsädesmängd: 50-150 frön/meter, ber. på jordtemp.
• Såtid: i början av augusti (friland och i växthus) som vintersådd
• Sådjup: ca 1 cm
• Groningstid: 5-10 dagar
• Lägst/optimal groningstemperatur: 5/25°C
• Plantavstånd: 3-5 cm
• Radavstånd: 10-15 cm
• Grobarhet lägst 75%

Benämning på några andra språk

danska/norska/finska/engelska/tyska
Vårsalat / Vårsalat / Vuonankaali / Corn Salad / Feldsalat